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Un prodotto che può piacere o meno, ma che non tramonta mai: è la cucina a libera installazione, o freestanding, come si dice in inglese. Un blocco unico che unisce piano cottura e forno, oggi declinato in numerose variabili.
Per diverso tempo la cucina a libera installazione ha risposto primariamente a esigenze di economicità o di spazio. Si tratta infatti di un solo modulo cottura, che può essere collocato separatamente dal resto dei mobili della cucina, senza necessariamente riprenderne lo stile. E proprio questa sua “autonomia” ha permesso di farne un elemento distintivo, che spicca e dà carattere all’ambiente cucina.
Chi sceglie oggi la cucina a libera installazione vuole in genere un prodotto che risalta, che interrompe la continuità e che può diventare l’unico oggetto di design della cucina stessa. Così, chi ama il genere, può scegliere tra versioni dallo stile classicheggiante, che riprendono le prime estetiche di questi prodotti o puntare su qualcosa di altamente innovativo e personalizzabile.
Ciò che accumuna la nuova generazione di cucine freestanding è l’elevato livello tecnologico e funzionale con cui vengono costruite: si va dal doppio forno pirolitico a piani con combinazione di gas e induzione, fino ai moduli componibili. Le estetiche poi sono davvero raffinate, non solo nelle varianti cromatiche, che spaziano dall’inox al rosso, dal bianche al nero, al turchese…ma anche nelle finiture: lucide, metallizzate, antimpronta.
Altra caratteristica frequente delle cucine a libera installazione è la versatilità: offrono tanto spazio, tante funzioni, tante modalità di cottura per sbizzarrirsi nell’arte culinaria con gli strumenti più evoluti.
Quanto misura un blocco cottura freestanding?
Diverse le misure disponibili, da scegliere in base allo spazio a disposizione in cucina.
I modelli larghi 60 cm sono i più compatti e i più semplici da collocare, con in dotazione 4 zone a gas o induzione e il forno sottostante.
Se c’è più spazio in cucina si può optare per un modelli larghi 90 cm, con 5 zone di cottura e un forno molto capiente, oppure due forni, di cui uno più piccolo scaldavivande o con funzioni particolari come il girarrosto; anche l’impatto estetico più essere più importante. In commercio ci sono anche modelli più grandi, larghi 100 – 120 cm, adatti per cucine spaziose e per chi cucina molto, avendo almeno 6 zone e doppio forno; il costo è piuttosto elevato.
Estetica e finiture
Nella scelta dell’apparecchio va valutata anche l’estetica, perché non passano inosservati. L’estetica va scelta in armonia o contrasto con i mobili. Può essere in acciaio dal design contemporaneo, abbinabile con facilità a tante cucine, oppure più classica, bianca o nera o grigia, colori che stanno bene anche con arredi laccati chiari.
Il design spesso è lineare, ma non mancano i modelli di gusto retrò e vintage, ispirati al passato, in tinte come rosso, verde o crema.
Blocchi cottura a libera installazione, con fornelli e forno
Blocco cottura largo 60 cm, di dimensioni compatte
WS67G8CHXTE di Whirlpool
- Cucina freestanding WS67G8CHXT/E di Whirlpool
- Classe di efficienza energetica: A
- Volume cavità forno: 83 litri
- Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,96 kWh/ciclo
- Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,86 kWh/ciclo
- Funzioni forno: 8
- Temperatura forno: da 50 a 250 °C
- Zone di cottura: 4 a gas, di cui uno a tripla corona
- Caratteristiche: regolazione potenza cottura su 10 livelli con manopole; tra le funzioni del forno Steam+ a vapore, cottura pane e pizza, pasticceria; ventilazione Forced Air che non mischia gli odori di cibi diversi cucinati insieme su più livelli; preriscaldamento rapido; pulizia a vapore SteamClean; colore inox.
- Misure: L 60 x P 60 x H 85 cm
- Prezzo: 649 euro
- Sito web azienda: http://www.whirlpool.it
FSE62110DW di Beko
- Cucina freestanding FSE62110DW di Beko
- Classe di efficienza energetica: A
- Volume cavità forno: 66 litri
- Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,99 kWh/ciclo
- Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,79 kWh/ciclo
- Funzioni forno: 6
- Temperatura forno: da 50 a 250 °C
- Zone di cottura: 4 a gas, di cui una da 2,9 kW
- Caratteristiche: finitura bianca; bruciatori gas ad alta efficienza; tra le funzioni del forno grill, mezzo grill e booster per riscaldamento rapido; pulizia del forno a vapore SteamShine® che ammorbidisce grasso e residui di cibo rendendo facile toglierli con un panno.
- Misure: L 60 x P 60 x H 85 cm
- Prezzo: 349 euro
- Sito web azienda: http://www.beko.com/it-it
Specialista ST664MI di Glem Gas
- Cucina freestanding Specialista ST664MI di Glem Gas
- Classe di efficienza energetica: A+
- Volume cavità forno: 67 litri
- Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,78 kWh/ciclo
- Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,63 kWh/ciclo
- Funzioni forno: 12
- Temperatura forno: da 30 a 250 °C
- Zone di cottura: 4 a gas, di cui uno da 3,8 kW
- Caratteristiche: griglie in ghisa; tra le funzioni del forno lievitazione, pizza e pane, gratin, lasagne e pasta sfoglia, slow; pareti forno con smalto Titanium facile da pulire; porta con doppio vetro con chiusura ammortizzata; finitura inox; piedini larghi 6 cm regoalbili in altezza.
- Misure: L 60 x P 60 x H 86/91 cm
- Prezzo: 1.085 euro
- Sito web azienda: http://www.glemgas.com
Professional PRO64I1ENET di Bertazzoni
- Cucina freestanding Professional PRO64I1ENET di Bertazzoni
- Classe di efficienza energetica: A
- Volume cavità forno: 58 litri
- Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,86 kWh/ciclo
- Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,74 kWh/ciclo
- Funzioni forno: 11
- Temperatura forno: da 50 a 250 °C
- Zone di cottura: 4 a induzione
- Caratteristiche: finitura nera (disponibile anche acciaio e colorata); piano con 9 livelli di cottura + booster, regolabili con manopole; forno con funzione pizza, preriscaldamento veloce, cottura ventilata, statica, scongelamento; porta forno con triplo vetro; sonda carne; cerniere ammortizzate; vano scaldavivande.
- Misure: L 59,5 x P 60 x H 89,3/91,3 cm
- Prezzo: 7.679 euro
- Sito web azienda: https://it.bertazzoni.com
LKK640200W di Electrolux
- Cucina freestanding LKK640200W di Electrolux
- Classe di efficienza energetica: A
- Volume cavità forno: 58 litri
- Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,84 kWh/ciclo
- Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,75 kWh/ciclo
- Funzioni forno: 11
- Temperatura forno: da 50 a 250 °C
- Zone di cottura: 4 a gas
- Caratteristiche: finitura bianca; funzione SteamBake ideale per la lievitazione degli impasti, con cottura croccante esterna e morbida dentro; cottura multilivello per cucinare su più livelli insieme; timer; cavità forno laccata in smalto nero; porta forno con 2 vetri; vano portautensili.
- Misure: L 60 x P 60 x H 88,9 cm
- Prezzo: 889,99 euro
- Sito web azienda: http://www.electrolux.it
Blocco cottura largo 90 cm con doppio forno
Mastercook MEM 965T GX ED di De’Longhi Cookers
- Cucina freestanding Mastercook MEM 965T GX ED di De’Longhi Cookers
- Classe di efficienza energetica: A (forno principale) e B (ausilirio)
- Volume cavità forno: 70 litri (principale) e 45 litri (ausilirio)
- Consumo energia per riscaldamento a convezione: 1,12 kWh/ciclo (principale) e 0,89 kWh/ciclo (ausilirio)
- Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,80 kWh/ciclo (principale)
- Funzioni forno: 8 (principale) e 5 (ausilirio)
- Temperatura forno principale: da 30 a 250 °C
- Zone di cottura: 5 a gas, di cui una a doppia corona
- Caratteristiche: estetica vintage nel colore grigio ardesia; piano cottura in acciaio; griglie in ghisa; forno principale multifunzione con cottura su più livelli contemporaneamente, grill, ventilato, scongelamento; forno ausiliario con girarrosto e grill; porta forno con doppio vetro.
- Misure: L 90 x P 60 x H 87/92 cm
- Prezzo: 1.579 euro
- Sito web azienda: http://www.delonghi-cookers.it
Blocco cottura largo 90 cm e con finitura colorata
CPF9IPYW di Smeg
- Cucina freestanding CPF9IPYW di Smeg
- Classe di efficienza energetica: A+
- Volume cavità forno: 115 litri
- Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,84 kWh/ciclo
- Consumo energia per riscaldamento ventilato: 1,45 kWh/ciclo
- Funzioni forno: 10
- Temperatura forno: da 50 a 260 °C
- Zone di cottura: 5 a induzione
- Caratteristiche: estetica Portofino nel colore giallo; regolazione potenza cottura con manopole; forno con grill stretto, largo e ventilato, cottura turbo; cottura su più livelli insieme; 20 programmi automatici tra cui scongelamento e lievitazione; pulizia a pirolisi e pirolisi eco; porta forno con 4 vetri; pareti interne con smalto facile da pulire.
- Misure: L 90 x P 60 x H 87,3/91,3 cm
- Prezzo: 5.249 euro
- Sito web azienda: http://www.smeg.it
Ascot 90 di Steel
- Cucina freestanding Ascot 90 di Steel
- Classe di efficienza energetica: A
- Volume cavità forno: 91 litri
- Consumo energia per riscaldamento a convezione: 1,1 kWh/ciclo
- Consumo energia per riscaldamento ventilato: 1,1 kWh/ciclo
- Funzioni forno: 11
- Temperatura forno: da 50 a 315 °C
- Zone di cottura: 5 a gas, di cui una per wok
- Caratteristiche: piano in acciaio; potenza cottura regolabile su 9 livelli con manopole; supporto per wok; forno combi steam a vapore; girarrosto; sonda al cuore; colori a richiesta (+ 478 euro); disponibile anche con altri tipi di piano cottura.
- Misure: L 89,9 x P 59,9 x H 89,8 cm
- Prezzo: da 4.928,80 euro
- Sito web azienda: http://www.steel-cucine.com/it/
Belle Epoque BO684JM/N di Bompani
- Cucina freestanding Belle Epoque BO684JM/N di Bompani
- Classe di efficienza energetica: A
- Volume cavità forno: 114 litri
- Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,90 kWh/ciclo
- Consumo energia per riscaldamento ventilato: 1,33 kWh/ciclo
- Funzioni forno: 8
- Temperatura forno: da 70 a 250 °C
- Zone di cottura: 5 a gas, di cui una centrale a tripla corona
- Caratteristiche: finitura rustica crema; piano cottura in acciaio; cavità forno smaltata Easy to Clean facile da pulire; raffreddamento con ventilazione tangenziale; porta forno con 3 vetri; coperchio in cristallo fumè.
- Misure: L 90 x P 60 x H 85/90 cm
- Prezzo: 1.464 euro
- Sito web azienda: http://www.bompani.it
Blocco cottura largo 90 cm e con finitura acciaio
Professional Plus P366DDWSY-SS di Ilve
- Cucina freestanding Professional Plus P366DDWSY-SS di Ilve
- Classe di efficienza energetica: A
- Volume cavità forno: 97 litri
- Consumo energia per riscaldamento a convezione: 1,18 kWh/ciclo
- Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,82 kWh/ciclo
- Funzioni forno: 15
- Temperatura forno: da 30 a 320 °C
- Zone di cottura: 6 a gas, di cui 2 Dual da 5 kW
- Caratteristiche: spartifiamma in ottone con trattamento nanotecnologico antiaderente Total Black; tra le funzioni del forno: cottura pizza, intensiva umida e ventilata multipla su più livelli insieme; pulizia pirolitica; smalto Easy Clean; porta con 4 vetri; estetica acciaio satinato.
- Misure: L 91,1 x P 65 x H 86/92 cm
- Prezzo: 6.970 euro
- Sito web azienda: http://www.ilve.com/it
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