Lo spremiagrumi è uno strumento irrinunciabile. Al posto dei modelli manuali, esistono oggi apparecchi elettrici che oltre a ridurre di moltissimo il tempo di preparazione e a rendere il lavoro meno faticoso, sono proprio belli da vedere. Hanno funzionamento automatico a pressione del cono e movimento alternato di rotazione per consentire di spremere a fondo tutti i tipi di agrumi. Alcuni hanno anche il setaccio regolabile per la separazione della polpa e sono forniti di coppe con differenti grandezze. I contenitori graduati, in genere asportabili e con il beccuccio antigoccia per essere utilizzati anche come caraffe di portata, hanno capacità di circa 500 cl e sono lavabili in lavastoviglie. Altri modelli funzionano addirittura con sistema a flusso diretto per versare direttamente nel bicchiere il succo spremuto. Sicuri da usare, hanno potenza di circa 40 watt e tasto di accensione con spia luminosa di controllo.
Vita è lo spremiagrumi di Bugatti dal particolare design ergonomico con il corpo incernierato ad un’asta che può ruotare di 60° permettendo al succo di essere versato. L’uso risulta semplice, sicuro ed affidabile. La coppa superiore ha una capacità fino a 0,6 litri e funziona con velocità di 90-95 rotazioni al minuto. Il filtro che separa la polpa dal succo è realizzato in acciaio inox 18/10. Colorato, prezzo 159 euro. http://www.casabugatti.it
Lo spremiagrumi SG63 W di Alessi, dotato di un alloggiamento interno per avvolgere il cavo elettrico, è adatto a grandi e a piccoli agrumi. È di facile smontaggio, così come la griglia e la vaschetta, e ha tutti gli elementi lavabili in lavastoviglie. Il beccuccio da cui si versa può essere chiuso per interrompere il flusso della spremuta quando il bicchiere è pieno. Potenza 85 watt. Prezzo 150 euro. http://www.alessi.com
Lo spremiagrumi HR2752/90 della linea Avance Collection di Philips è dotato di beccuccio per spremere direttamente il succo nel bicchiere. Molto silenzioso, ha motore da 85 watt. Prezzo 60,49 euro. http://www.philips.it
MCP3000 di Bosch funziona a pressione con movimento alternato, ha caraffa in plastica graduata e cordless da 0,8 litri e cono universale per spremere frutta grande e piccola. Completamente smontabile e lavabile in lavastoviglie, ha potenza di 25 watt. Prezzo 23,10 euro. http://www.bosch.it
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