Gli articoli casalinghi nel 2018 hanno riscontrato una netta crescita, registrando un aumento dell’1,6% nel valore della produzione, segno di una ripresa positiva del settore che sembra aver superato la crisi registrata negli anni p. Questo è quanto rilevato da Fiac, l’Associazione che all’interno di Anima Confindustria rappresenta i fabbricanti italiani di articoli per la casa, la tavola e affini (posateria, coltelleria, pentolame, vasellame metallico).
Il trend positivo di vendita dei casalinghi non si è registrato solo in Italia, ma ha riguardato anche le esportazioni che sono aumentate del 2,2%, rispetto all’anno precedente. I mercati principali a cui sono destinate le esportazioni di articoli casalinghi sono: Germania, Francia, Stati Uniti e Spagna; anche se nel 2018 si è registrato una brusca frenata della richiesta di prodotti italiani per la cucina. Stando ai dati raccolti e alle stime di Fiac, nel 2019 si prevede un leggero calo dello 0,3% nella produzione di articoli casalinghi e dello 0,5% nelle esportazioni, ma nel complesso gli altri valori, tra cui l’occupazione, dovrebbero rimanere stabili.
Questi dati sono a conferma del fatto che le aziende italiane di articoli home living si stanno dimostrando in grado di contrastare e superare una fase dell’economia che presenta alcuni elementi di difficoltà e questo soprattutto grazie a innovazione, ricerca e sviluppo, capisaldi dell’ingegno e della forza produttiva del settore. Ad esempio, la tendenza del biologico, del naturale e salutare presente nel settore alimentare, sta spingendo gli investimenti dei diversi brand nello sviluppo di materiali e processi produttivi sempre più sostenibili. Non solo, si registra anche una sempre maggiore consapevolezza nel consumatore finale riguardo alla qualità del prodotto e alla sua provenienza, con una grande attenzione al Made in Italy. Il design italiano è sempre infatti punto di riferimento in tutto il mondo, perché garanzia di qualità dei materiali, originalità, unicità, cura e “saper fare bene”.
I prodotti home living sono anche l’idea regalo perfetto
Gli articoli casalinghi si rivelano, inoltre, una delle scelte principali anche in fatto di regali. Infatti, il valore economico del mercato di articoli per la tavola, la cucina e il regalo in riferimento all’anno 2018 è di circa 7 miliardi di euro, come riportato da un’indagine realizzata da Art – Associazione imprenditoriale, aderente al Sistema Confcommercio, che riunisce produttori, importatori, distributori, agenti di case estere e rivenditori specializzati di articoli per la tavola, la cucina, il regalo e la decorazione della casa.
Da questa ricerca è emerso che tra i consumatori che hanno effettuato acquisti di articoli da tavola e cucina nel corso del 2018, il 38% lo ha fatto infatti a scopo di regalo, preferendo, nell’ordine: piccoli elettrodomestici, piatti/bicchieri/posate, tessile da tavola, accessori e complementi, attrezzi e utensili per la cucina, strumenti di cottura, pirofile e stampi da forno. Nella scelta del regalo, gli elementi che spingono ad acquistare un articolo di casalinghi piuttosto che un altro sono: qualità superiore, design accattivante, convenienza e tecnologia.
Guarda la Gallery con alcune interessanti proposte regalo del settore casalinghi
Opera di Bialetti è una macchina espresso il cui design ricorda la cornice di un palcoscenico teatrale: elegante e super compatta. Questa macchina è compatibile con tutte le capsule per sistema della stessa casa ed è ideale per la preparazione dei caffè della linea “Il caffè d’Italia”, la gamma di miscele che ripercorre i gusti e gli aromi delle diverse città italiane. Disponibile nelle tre diverse colorazioni Rosso, Ocra e Bianco. Prezzo di lancio 39,90 euro. http://www.bialetti.it
La tovaglia bianca e rossa Vinterfest di Ikea è realizzata in 100% cotone sostenibile, misura L 145 × P 240 cm. Prezzo 13 euro. La ciotola in gres decorato a tema natalizio, misura Ø 15 x H 7 cm. Prezzo 3 euro. http://www.ikea.com
Il nuovo e minimale set di coltelli Seamless in Pastel realizzato in HI-MACS Lucent è stato disegnato dalla designer Natascha Van Reeth. La lama, affilatissima, è addolcita dai colori pastello, che conferiscono ai coltelli un aspetto più morbido. Il materiale non è poroso, in questo modo eventuali graffi sono facili da rimuovere e, grazie all’assenza di giunti visibili, sporco e batteri non possono contaminare i coltelli, trasformandoli così in utensili ideali per l’uso in cucina. Il set è composto da un tagliere che assume la duplice funzione di portacoltelli e di vassoio per la presentazione di portate da antipasto o aperitivo. http://www.himacs.eu
La pentola Pastaiola di Lagostina in acciaio inox 18/10 presenta un innovativo cestello con tagli al laser per garantire una scolatura più rapida dai cestelli forati ed evita residui di acqua di cottura. Consente un’ottima diffusione del calore, grazie ai 3 strati (acciaio-alluminio-acciaio), che la rendono ideale per i piani ad induzione. Inoltre, il corpo graduato permette un miglior controllo del contenuto. Adatta al lavaggio in lavastoviglie. Prezzo 249,90 euro. http://www.lagostina.it
Il nuovo Bimby TM6 di Vorwerk Italia è in grado di rendere semplici anche le preparazioni più complesse e garantire risultati di alto livello. Grazie all’alta temperatura, questo apparecchio è in grado di rosolare carni, pesce o verdure, intensificandone il sapore, ma anche di caramellare. La cottura sottovuoto – o sous-vide – permette di cuocere i cibi all’interno dei sacchetti appositi, mantenendone inalterate le proprietà organolettiche. La funzione fermentazione consente di realizzare yogurt e formaggi freschi e far lievitare facilmente gli impasti, grazie al mantenimento costante di temperatura e umidità. Per cucinare la carne e per realizzare le conserve, questo modello presenta invece la funzione slow cooking, con cui cuocere gli alimenti a bassa temperatura fino a 8 ore. Consente, inoltre, di mescolare, miscelare, macinare, impastare, frullare, tagliare, pesare, cuocere, cuocere a vapore, rosolare ed emulsionare. Queste funzioni sono tutte integrate nelle oltre 50.000 ricette ufficiali e rese automatiche grazie alle modalità apposite. Le preparazioni sono disponibili su Cookidoo, il portale di ricette consultabile via wi-fi direttamente sul display touchscreen da 6,8″. Dotato anche di app che aiuta a pianificare la dieta. http://www.bimby.it
Il servizio di posate per 12 persone di NKD è composto da 70 pezzi in acciaio inox. Prezzo 29,98 euro. http://www.nkd.com
Il tostapane Toas’in 2 di Pylones, realizzato in acciaio inossidabile, rame e plastica, oltre ad essere molto pratico, presenta anche un design vintage e colorato, che lo rende una simpatica idea regalo. Tensione di ingresso 220-240 V – 50 Hz. Potenza da 600 a 750 W. Diversi gradi di tostatura: da 1 (grado più basso) a 5 (grado più alto). Dotato di 3 pulsanti per 3 funzioni: arresto, riscaldamento e congelamento. Prezzo 79 euro. http://www.pylones.com
Il frullatore sottovuoto Fresh Mixer TBV8104BX di Beko rappresenta un valido aiuto in cucina per ottenere ottimi risultati nella realizzazione di frullati, smoothies, salse, sughi e omogeneizzati. Grazie all’innovativa tecnologia sottovuoto, infatti, questo piccolo elettrodomestico rimuove l’aria dalla caraffa, frulla gli ingredienti preservandone le sostanze nutritive (fino a sei ore a temperatura ambiente, fino a due giorni in frigorifero), il sapore intenso e il colore vivace e continua la lavorazione fino ad ottenere la migliore consistenza. Azionato da un motore da 1000W, il sistema a sei lame in acciaio inox è stato progettato per frullare e mescolare in modo efficace una grande varietà di ingredienti, ghiaccio incluso. Dotato di 6 programmi preimpostati: smoothie, trita-ghiaccio, zuppa/salsa, vacuum, vacuum+blend e auto-clean. La capiente caraffa graduata in tritan da 1,75 litri e il set di lame smontabili, infine, offrono possibilità di pulizia ottimali anche in lavastoviglie. Misura Ø 20,1 x H 43,9 cm. Prezzo 299 euro. http://www.beko.com
L’aspirapolvere ciclonico Vaporetto 3 Clean di Polti è sia scopa a vapore che pulitore a vapore portatile. Lava e aspira i pavimenti ed igienizza con il vapore anche le piccole superfici. Può essere utilizzato in modalità combinata aspirazione e vapore, in modo da aspirare polvere e sporco e pulire in profondità i pavimenti in una sola passata. Inoltre, igienizza le superfici senza dover ricorrere a detergenti dannosi per l’ambiente e in più rimuove fino al 99,9% di germi e batteri. Dotato di 3 panni per i pavimenti e 9 accessori da utilizzare con il pulitore a vapore portatile per pulire a fondo con il vapore tante superfici differenti, dal bagno alla cucina, inclusi vetri, specchi e imbottiti. Prezzo 369 euro. http://www.polti.it
La Campana Dolce bombata di Maison du Monde porta dolci in vetro, misura Ø 28 x H 28,5 cm. Prezzo 39,99 euro. http://www.maisondumonde.com
Il telo arredo multifunzione Borgonuovo di Zucchi Collection è in tessuto di puro cotone stampato. Misura L 270 x P 270 cm. Prezzo 69 euro. http://www.zucchibassetti.com
Il set da 18 piatti Hilde di Tognana dona alla tavola un’eleganza in stile rétro, con nuance rosso corallo e crema e decorazioni a pois. Prezzo 72 euro per il set completo composto da 6 piatti piani Ø 27 cm, 6 piatti fondi Ø 21 cm, 6 piatti dessert Ø 19 cm. http://www.tognana.com
La collezione Mini Cookware di Aeternum in ghisa è pensata per la cottura di singole porzioni, queste pentole si rivelano ideali per essere portate direttamente in tavola, anche grazie ai colori dello smalto porcellanato: Red, Yellow e Grey. Fanno parte della linea la MiniPadella (15,5 cm), il MiniGrill (L 14 x P 14 cm), la MiniCasseruola (12,5 cm) e la MiniCrepiera (16 cm). Possiedono le proprietà ideali per cucinare lentamente, a fuoco vivo, arrostire, grigliare e caramellare e sono adatte anche alla cottura in forno e su tutti i piani, compresa l’induzione. La ghisa è infatti uno dei materiali che meglio trattiene il calore ed è in grado di diffonderlo gradualmente e distribuirlo in modo perfettamente omogeneo. Prezzo singolo pezzo 11,90 euro. http://www.aeternum.it
L’impastatore Zero-Glu di Imetec è un alleato prezioso per realizzare impasti senza glutine. Dotato del gancio in alluminio pressofuso studiato appositamente per la lavorazione delle farine senza glutine. Consente di realizzare alla perfezione impasti per pane, pizze, focacce, pasta fresca e dolci. Per i dolci, presenta la frusta Cream Beater in acciaio inox ideale per montare la panna, preparare le basi della pasticceria e realizzare le creme. Motore 1500 Watt. Capienza 6 litri, può contenere fino a 800 grammi di impasto per pane e pizza e 900 grammi per le torte. Tra gli accessori: la sfogliatrice, la spaghetti-machine, la tagliatelle-machine, il blender – frullatore in vetro da 1,2 litri per frullare ed emulsionare gli ingredienti, il meat-grinder, che con i 3 dischi in acciaio di diverso diametro consente di ottenere diversi spessori di tritato di carne e di preparare salsicce e insaccati home-made. Velocità da 50 a 10.000 rpm. Movimento planetario. Coperchio anti-schizzo. Misura L 36 x P 35 x H 29 cm. Prezzo 354 euro. http://www.zeroglu.imetec.com
Il servizio tavola Fjord di Andrea Fontebasso 1760 è realizzato in porcellana e presenta un design distintivo e caratteristico, che si sviluppa sui toni del grigio tortora. Prezzo a partire da 65 euro per il set composto da 18 pezzi (6 piatti piani Ø 27 cm, 6 piatti fondi Ø 20 cm, 6 piatti dessert Ø 19 cm). Prezzo set 2 vassoi 28 euro. Prezzo scatola porta-bustine 15 euro. http://www.tognana.com/andreafontebasso
Il nuovo bollitore Perfecta di Tescoma avvisa con un fischio quando l’acqua bolle. Prodotto in acciaio inox e plastica resistente, ha l’apertura ampia e l’impugnatura pieghevole, così è facile riempirlo e pulirlo. Perfetto per riscaldare l’acqua per tè, caffè, tisane, va anche sul piano a induzione. La superficie smaltata color crema gli conferisce un affascinante aspetto retrò. Prezzo del modello da 2 litri 45,90 euro, in promozione a 37,90 euro fino al 31.12.19 su http://www.tescomaonline.com
La Cocotte di Le Creuset è realizzata in ghisa vetrificata, garantita a vita e in tantissime varianti di colore. Ideale per ogni tipo di utilizzo, non solo per le cotture lente, e adatta ad ogni piano cottura anche a induzione. Proposta nella forma rotonda o ovale, in diverse dimensioni e nei colori Nero Matt, Nero Lucido, Ciliegia, Deep Teal, Ultra Violet. Prezzo 209 euro per il modello da 20 cm. http://www.lecreuset.it
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